لجعل Mezcal يعتبر:
نوع الفرن: فرن ما قبل الإسباني ، البناء ، الأوتوكلاف ، الناشر الناعم.
نوع الطحن: حجر ، مطحنة ميكانيكية ، مكبس ، بكرات.
نوع حوض التخمير: خشب ، فولاذ مقاوم للصدأ ، كومة خرسانية.
نوع التقطير: Trifida ، Bulet ، Huichol ، الفلبينية ، ألمبيك ..
التعبئة والتغليف: المنشأ ، البيع بالجملة.
شكل الزجاجة: لتر ، 3/4
تصميم الملصق.
نوع التصنيع:
اسلاف
صنع يدوي
صناعي
العلامات
زجاجات
المهرجان بسعات 1000 و 750 و 375 و 200 مل.
ميكستيكا، السعة 750 مل.
ليرما سعة 1000 و 750 مل
سداسي، السعة 750 مل.
خاص، سعة 750 مل.
ووكر، القدرة على 1000 و 750 مل.
حإرينسيا، سعة 1750، 1000، 750 و 375 مل.
بورداليسا رقيقة، سعة 500، 700، 1000 مل.
مينيس
تطوير الماركة
18 ماكويلا مختلف
حدد نوع الخبز. X
حدد نوع طحن. X
اختيار نوع التخمير. X
اختيار نوع الإنبيق. X
اختيار الثروة الكحولية. X
مزج مع عملية التصنيع الأنكلترا "حفل هويتشول"
الإعتناء بالنقاء جيداً ، وإزالة الأول والذيل.
استخدام مياه الينابيع في عملية التصنيع
50٪ قوة كحولية
MEZCAL الشباب مع الكثير من الحضور والنكهة التي لا لبس فيها من agave salmiana.
أناناس مطبوخ في فرن من الحجر البركاني.
استخدام حطب النخيل المسخن بالبخار.
طحن أو استخراج على أساس الحبال الميكاتية.
خميرة في برك حجرية.
المقطر وعاء من الطين BULET كطريقة تقليدية لأكثر من 4000 عام.
الميزان من أجافي السلماني مع عملية التصنيع الحرفية عالية الثراء الكحولي. 38٪
الإعتناء بالنقاء جيداً ، وإزالة الأول والذيل.
استخدام مياه الينابيع في عملية التصنيع
نسبة الكحول 38٪
MEZCAL الشباب مع الكثير من الحضور والنكهة التي لا لبس فيها من agave salmiana.
أناناس مطبوخ في فرن حجري.
استخدام حطب النخيل المسخن بالبخار.
طحن مخبز الحجر .
تخمر في أحواض من خشب البلوط الأبيض.
مقطر في النحاس لا يزال.
نكهة خشبية طبيعية من الطبخ في الحطب والتخمير في براميل خشبية.
سعر اللتر 270 بيزو.
أجاف ميكس السلمانية المُنتجة في أ صناعي
نواتج تقطير الصبار السلمانية
استخدام المياه منزوعة المعادن
سلمت مع 38٪ Alc. المجلد.
إنه مطعم يونغ ميزكال مع وجود أصيل بنكهة الصبار السالمي.
أناناس مطبوخ في فرن حجري.
باستخدام البخار المسخن بخشب النخيل.
طحن في حجر المخابز
تخمير في أحواض من الفولاذ المقاوم للصدأ.
استخدام المياه منزوعة المعادن لتصنيعها.
مقطر في النحاس لا يزال.
متوازن الثروة الكحولية.
سعر الجملة 150 دولاراً للتر الواحد.
ابتهج عن طريق صناعية ولكن بفرن حجري ونحاس لا يزال قائما
اسبدين الصبار ميزكال
الصبار ميزكال توبالا
الصبار ميزكال كيشي
TEPEXTATE الصبار mezcal.